【品茶轩教你正确冲泡绿茶】一窥绿茶世界的秘密(冲泡绿茶最好选用什么容器和器皿)

　
绿茶是中国茶文化的代表之一，而正确冲泡绿茶的方法能够带给我们绝妙的品茶体验。以下是品茶轩为大家带来的绿茶冲泡指南，让你轻松掌握绿茶世界的秘密。

1. 瓷杯

瓷杯是冲泡绿茶的最佳选择之一，尤其适用于高档绿茶如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶和

晒青绿茶等。用95-100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以保持水温并防止香气散逸。这种泡饮法适用于办公时间饮茶和接待客人敬茶。

2. 玻璃杯

玻璃杯是冲泡细嫩名贵绿茶的理想选择，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动和变幻过程。泡饮细嫩名绿茶时，使用不透明的白瓷杯也能充分领略绿茶汤中茶趣，但透明玻璃杯更能突出绿茶舞动的美感。

3. 茶壶

茶壶泡绿茶虽然不如瓷杯和玻璃杯那么适用于高档绿茶，但却是冲泡中低档绿茶的最佳选择。茶壶泡绿茶法适合于多纤维素、耐冲泡的茶叶，如中低档绿茶。尽管有些地区为了表达敬客心意，会在绿茶中放糖调饮，但茶壶泡绿茶法相对而言更加正式。

【小贴士】

1. 泡绿茶的水温应控制在95-100℃，以保持绿茶原有的营养成分。

2. 泡绿茶时，可尝试使用不同的容器和器皿，如瓷杯、玻璃杯和茶壶等，以突出绿茶的不同特点和口感。

3. 品茶时，注意观察茶叶的色、香、形，并尝试不同的泡饮方法，以更好地体验绿茶的韵味。